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62.
目的 采用响应面法优化农产品中抗性淀粉(Resistant Starch, RS)的体外检测方法。方法 选择谷类、薯类、豆类3类抗性淀粉主要来源的农产品,设计单因素试验和Box-Behnken试验。单因素试验考察了水浴时间、淀粉葡萄糖苷酶(AMYLOGLUCOSIDASE, AMG)作用温度、AMG作用时间、AMG添加量和离心力与离心时间5个条件,并选择AMG作用温度、AMG作用时间、AMG添加量来设计Box-Behnken试验。结果 根据单因素试验,确定了水浴时间为14 h,离心条件选择4500 g离心5 min;根据响应面实验确定对RS含量检测结果影响程度排序为AMG添加量>AMG作用时间>AMG作用温度。结合单因素响应面试验,确定最佳检测方法为水浴14 h,4500 g离心5 min,AMG作用温度49℃、AMG添加量0.2 mL、AMG作用时间38 min。结论 优化后的方法重复性良好,适用于玉米、马铃薯和红豆3类样品,且有望适用于其他主要农产品。  相似文献   
63.
推土机排气系统作为核心部件,其性能直接影响推土机的噪声指标和排气背压值。噪声指标和排气背压值的优化主要通过优化消声器结构、增加吸音包裹材料等技术手段实现。同时推土机排气系统对气密性和减震性能也有很高的要求。排气系统气密性不好引起废气泄露,会造成环境污染并对施工人员健康造成一定影响。  相似文献   
64.
以多晶硅锭中硬质点为研究对象,通过实验研究和数值模拟的方法,对多晶硅锭中硬质点进行形貌和成分分析,并提出改善控制方法。研究结果表明硅锭中部的硬质点较细小,主要由SiC组成;硅锭头部的硬质点较粗大,主要由SiC和Si3N4组成,还有少量O的存在。进一步研究发现多晶硅定向凝固铸锭炉的热场结构对于多晶硅锭硬质点形成有直接影响,通过改进热场结构,优化晶体生长界面,显著减少了铸锭中硬质点的数量。  相似文献   
65.
In this paper, a hybrid fuel cell system integrated with methanol steam reformer and methanation reactor is demonstrated. Methanol steam reformer employed in this system is to produce hydrogen-rich reformate in connection with a methanation reactor to reduce the carbon monoxide content effectively, and the reformate gas is sent into a low-temperature polymer electrolyte fuel cell for direct electric power generation. The optimum conditions (temperature, water to methanol ratio, and space velocity) for methanol steam reforming (MSR) reaction and methanation (MET) reaction are verified by experiments. A comparison between pure hydrogen, reformate surrogate, and actual reformate is performed. The results show that the power density of this hybrid system achieves 245.2 mW/cm2 while it achieves 268.8 mW/cm2 when employing pure hydrogen as the fuel. An alternative novel method to solve the problem of hydrogen storage and transportation is provided and the in-situ hydrogen production and utilizing through low-temperature fuel cell system is realized, which is helpful to accelerate the commercialization process of the fuel cell.  相似文献   
66.
2020年中国俄罗斯文学研究界的新成果及其呈现的普遍性与新趋向,有的与新冠疫情等现实紧密相关,有的则是本学科研究传统稳步发展的正常表现.研究性论著和综述类、通史类著作比翼齐飞,从跨学科、讲通识等方面进行多维度考察,跨越了从古代到当代,既力图从古典时代、白银时代、苏联时期的文学中挖掘出新意,也积极参与当下的科幻文学和人工智能研究.这都使得本年度成果几成井喷之势、从业者逐年增长.但也要因此警惕和预防某些新问题.  相似文献   
67.
罗强  张明  刘巧  罗璠 《食品科学》2021,42(11):154-160
屎肠球菌SC-Y112是一种具有广谱抗菌性质的产细菌素乳酸菌,为更深入了解其菌株性质,本研究通过模拟胃肠液耐受实验、胆盐耐受实验、抗氧化活性测定、溶血活性测定、明胶液化实验、有害代谢物质检测、耐药性评价及肠球菌毒力基因检测对屎肠球菌SC-Y112的体外益生性质与安全性质进行分析评价。结果表明:屎肠球菌SC-Y112对模拟胃肠液耐受性强,在模拟胃液培养3 h存活率达73.66%,在0.3 g/100 mL的胆盐质量浓度下培养3 h后存活率达56.38%,其发酵24 h上清液总抗氧化能力达35.21 U/mL;此外,屎肠球菌SC-Y112不产生物胺、吲哚以及偶氮还原酶等有害代谢物质,无溶血现象,不溶解明胶,不携带常见肠球菌毒力基因,且对万古霉素敏感。研究结果可为菌株的进一步开发与应用提供科学依据。  相似文献   
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69.
Protection of Metals and Physical Chemistry of Surfaces - Three-dimensional molecular dynamics (MD) simulation is conducted to understanding the dynamics processes of atomic-scale friction, which...  相似文献   
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Carbon fiber reinforced ceramic owns the properties of lightweight, high fracture toughness, excellent shock resistance, and thus overcomes ceramic's brittleness. The researches on the advanced structure of astronautics, marine have exclusively evaluated the quasi-static mechanical response of carbon fiber reinforced ceramics, while few investigations are available in the open literature regarding elastodynamics. This paper reports the dynamic compressive responses of a carbon fiber reinforced silicon carbide (Cf/SiC) composite (CFCMC) tested by the material test system 801 machine (MTS) and the split Hopkinson pressure bar (SHPB). These tests were to determine the rate dependent compression response and high strain rate failure mechanism of the Cf/SiC composite in in-plane and out-plane directions. The in-plane compressive strain rates are from 0.001 to 2200?s?1, and that of the out-plane direction are from 0.001 to 2400?s?1. The compressive stress-strain curves show the Cf/SiC composite has a property of strain rate sensitivity in both directions while under high strain rate loadings. Its compressive stiffness, compressive stress, and corresponding strain are also strain rate sensitive. The compressive damage morphologies after high strain rate impacting show different failure modes for each loading direction. This study provides knowledge about elastodynamics of fiber-reinforced ceramics and extends their design criterion with a reliable evaluation while applying in the scenario of loading high strain rate.  相似文献   
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